LA SYMPHONIE DU GOûT : FROMAGES ET VINS

Depuis les premières récoltes, l'humain a cherché à marier les saveurs. Le vin, boisson ancestrale, et le fromage, unique trésor culinaire, ont trouvé dans ce désir une parfaite union. L'art de l'combiner fromage et vin est un voyage olfactif à travers le terroir, la histoire et les secrets bien gardés des maîtres affineurs. Parcoure